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农家蒜苗小炒肉,蒜香浓郁,有营养,好吃又下饭

发布日期:2020-11-09 14:50   来源:未知   阅读:

最近特别爱吃五花肉,肥瘦适中,口感不柴而且不油腻,做法还很多,红烧、油炸、香煎、白切等等多种烹饪方法,每一种都有独特的味道。

在印象中,小时候在老家吃到的蒜苗小炒肉真的超级好吃,非常的香,煎两面金黄的五花肉肥而不腻,带着点焦香的味道,很好吃,还特别费米饭,每次吃饭只要有它准能吃掉一大碗米饭。

这里就给大家介绍一下这道超级下饭的家常菜:蒜苗小炒肉,蒜香浓郁,咸香入口,不油腻还特别下饭。蒜苗小炒肉做法超级简单,但绝对不会让人失望,清香美味。

【准备食材】五花肉、蒜苗、生姜、盐、糖、料酒、生抽、蚝油、鸡精等。

【操作步骤】

1、五花肉清洗干净,切成片状。

2、蒜苗清洗干净,去除根部,切成段。